I. Introduction
Le formiate de calcium, nouvel additif alimentaire, est largement utilisé en élevage depuis quelques années. Ce rapport vise à analyser en détail le rôle, l'efficacité, l'innocuité et les précautions d'emploi du formiate de calcium dans l'alimentation animale, et à fournir des données scientifiques de référence pour les industries de la production d'aliments pour animaux et de l'élevage.
2. Propriétés chimiques et caractéristiques du formiate de calcium
Formiate de calciumLe carbonate de calcium (Ca(HCOO)₂), de formule chimique Ca(HCOO)₂, se présente sous forme de cristaux ou de poudre blanche, légèrement hygroscopique et de goût légèrement amer. Sa masse moléculaire est de 130,11 g/mol, sa solubilité dans l'eau est élevée et la solution obtenue est neutre.
Troisièmement, le rôle du formiate de calcium dans l'alimentation
Réduire le pouvoir acide des aliments
Le formiate de calcium est un sel de calcium organique qui peut réduire efficacement l'acidité des aliments, améliorer l'environnement acide du tube digestif des animaux, favoriser l'activité des enzymes digestives et améliorer le taux d'utilisation digestive des aliments.
supplément de calcium
La teneur en calcium du formiate de calcium est d'environ 31 %, ce qui peut fournir des sources de calcium de haute qualité pour les animaux, contribuer au maintien du développement et de la croissance normaux des os et prévenir les carences en calcium.
Antibactérien et résistant à la moisissure
L'acide formique possède un certain effet antibactérien, qui peut inhiber la croissance et la reproduction des moisissures et des bactéries dans les aliments pour animaux, prolonger la durée de conservation de ces aliments et réduire les pertes d'aliments dues aux moisissures.
performance favorisant la croissance
Un environnement acide approprié et un bon apport en calcium peuvent contribuer à améliorer la consommation d'aliments et le taux de conversion alimentaire des animaux, à favoriser leur croissance et leur développement, et à améliorer l'efficacité de la reproduction.
Quatrièmement, l'effet de l'application de formiate de calcium dans l'alimentation
Application d'aliments pour porcs
L'ajout d'une quantité appropriée de formiate de calcium à l'alimentation des porcelets peut augmenter significativement leur gain quotidien, réduire l'indice de consommation, améliorer les problèmes de diarrhée et accroître leur taux de survie et leur état de santé. L'ajout de formiate de calcium à l'alimentation des porcs en finition peut également améliorer, dans une certaine mesure, leurs performances de croissance et l'efficacité d'utilisation des aliments.
Application d'aliments pour volailles
L'ajout de formiate de calcium à l'alimentation des poulets de chair favorise leur croissance, augmente leur rendement alimentaire et améliore la qualité de leur viande. Chez les poules pondeuses, il améliore la production d'œufs et la qualité de leur coquille, tout en réduisant le taux de cassures.
Applications dans l'alimentation des ruminants
Chez les ruminants, le formiate de calcium peut réguler la fonction de fermentation ruminale, améliorer la digestibilité des fibres et augmenter le rendement laitier et le pourcentage de matière grasse du lait.
5. L'innocuité du formiate de calcium
formiate de calciumLe formiate de calcium est sûr et non toxique aux doses prescrites. Cependant, un usage excessif peut entraîner des troubles gastro-intestinaux et un déséquilibre acido-basique chez les animaux. Par conséquent, lors de son utilisation, il convient de respecter scrupuleusement les instructions du fabricant et la réglementation en vigueur afin de garantir son innocuité.
Sixièmement, les précautions à prendre lors de l'utilisation du formiate de calcium dans l'alimentation animale
Contrôler la quantité d'ajout de manière raisonnable
En fonction de l'espèce, du stade de croissance et de la formule alimentaire des différents animaux, la quantité de formiate de calcium doit être déterminée de manière raisonnable afin d'éviter un excès ou une insuffisance.
Veillez à l'homogénéité du mélange des aliments.
Le formiate de calcium doit être mélangé uniformément à l'aliment afin de garantir que l'animal reçoive des nutriments de façon homogène.
Conditions de stockage
Le formiate de calcium doit être conservé dans un endroit sec, ventilé et frais, à l'abri de l'humidité et du stockage en présence d'autres produits chimiques.
VII. Conclusion
En résumé, le formiate de calcium, additif alimentaire de haute qualité, contribue significativement à l'amélioration de la qualité des aliments, des performances de production animale et à la protection de la santé des animaux. Son utilisation, dans le strict respect des réglementations et des normes d'emploi en vigueur et avec un dosage précis, permet d'exploiter pleinement ses avantages et d'apporter des retombées économiques et sociales importantes au développement des filières de l'alimentation animale et de l'aquaculture.
Date de publication : 1er août 2024